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11月-烘焙季
更新时间:2014-11-12 11:20:51 浏览次数:939
 

温暖的香料色
十一月,烘焙季!烘焙达人看过来!开始做这一季的姜饼饼干吧,蜂蜜、小豆蔻、
杏仁、可可豆、生姜、开心果.....弥漫着美妙味道......

美妙味道弥漫着整个房间,透过鼻子进入我们头脑,弥漫着温馨的记忆,又缓缓从
眼睛弥漫出来,透到墙面,和着绝配色彩

介绍六种不同香料的姜饼饼干颜色:



所有的食材色彩都可以在我们的色卡中找到。简单地将墙面涂料和天然色浆进行
混合就可以得到这些天然的颜色。

饼干名称:新鲜豆蔻味饼干
主料:
100克软黄油
30克糖
少许盐
包香草糖
茶匙豆蔻
蛋黄
50克杏仁
140克面粉
饼干表面的颗粒:100克糖粉,1/2茶匙豆蔻

将黄油,盐,香草糖和豆蔻粒,蛋黄,拌入杏仁和面粉揉压片刻。包裹在面团保鲜膜里,
冷却1小时。

冷冻面团,轻轻地揉压,捏成长卷状,再切成1cm宽的卷装,捏成月牙形的羊角面包。
将两个托盘放上烤纸,从底部烘烤10-12分钟。

最后撒上草糖和豆蔻并完全冷却。

 
 
 
 
 

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